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【槟城美食】明记砂褒肉骨茶@老青屋

 

老青屋 明记砂褒肉骨茶,生意极好,而且越夜越多人,等待的时间通常都要超过30分钟,
所以大家必须有少许耐心!

  

这边的肉骨茶如其它的档口一样,也是提供了很多材料选择



这边的老板很幽默也很有礼貌,他说他已经摆好 Pose 等着老子拍照而已,哈哈



由于我们只叫一人份,所以肉骨茶材料并不多,
里面有有肉圆,金针菇,三层肉,猪骨肉,豆皮等等 - RM13

  

这家的肉骨茶是属于甘甜的,入口后会有少许苦苦的感觉,而且非常浓郁的药材香味,个人非常喜欢!
虽然配料一般,但因为汤底的美味,所以也把这些配料变的美味可口!配饭也是好好吃~

肉骨茶配油条,也是一种绝配,但这家的油条油味太重,完全盖过了肉骨茶的香味,实在太可惜了!



它材料沾上这小辣椒+黑酱油+碎蒜头也是不错的



肉骨茶汤在吃完后,可以再免费加多汤一次!



这次的汤来得更重味道,更甘甜更浓的药材味,
老子更喜欢,不过女皇就不喜欢这第二次的肉骨茶汤了 

评分:* * * *  (五颗星为满)
价钱:中等


明记炒河粉,是女皇推荐的,因为她说前几天她来吃到很好吃的

  

不过今天我们发现它失水准,勾芡过咸了,
把整盘河粉搞砸了,实在太可惜了


顺便说说这个老子的她在老青屋选的卤肉,这三条一块的东西价钱很贵下
虽然说卤肉真得很好吃,但以这样贵的价钱,肯定没有下一次了 @@


地址:113 Burma Road, 10050 Georgetown





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