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【槟城美食】棺材街烧腊档烤鸭

棺材街烧腊档,就在一间很旧的星光旅社底楼,这边的烤鸭名气很旺,
每当午餐时间,顾客极多,不过档主的手脚很慢很慢,所以要等很久很久很久~

 

今天有幸 Yeap老板带我们来这边尝试,叫了三人分量的烧鸭 + 烧肉 + 叉烧!
我们也是等了好久好久,等到水也快喝完了,才姗姗来迟的上菜给我们。
老实说,当这盘堆积如山的肉呈上时,老子真的吓到,感觉多到很壮观,哈哈



首先,就说说烧肉 + 叉烧, 感觉很普通,而且叉烧很多部位都焦了,变成苦味!
再来就是谈谈它的鸭肉,可是真得很好吃! 皮香鸭肉滑,非常的引诱,
加上他们这边提供了琵琶鸭的酱汁, 沾上去更加把鸭肉特有的味道突出,
口齿留香的感觉,极棒的~

这三人的分量,叫价 RM35, 一个人大概11块多,以普通的鸡饭鸭饭比较,
一个这样的午餐感觉很贵很贵,但是以肉的分量来衡量,却不是很贵了!
( 前几天女皇来吃一个人来吃也要RM12,肉的分量也是很多 )

只能说,档主你能不能给老子少点肉,然后再来便宜一点呢??
老子是来吃饭配肉,而不是肉配饭的啊~












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