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【槟城美食】Smoky Duck @Piknik

 

Smoky Duck 应该是 Piknik 的超级美食之一吧,
它的卖相很特别,很新潮,符合了现代cafe 食物的美观

  

这个 Smoky Duck,材料很多,底层是一个面包片,
然后铺上一片片的熏鸭肉,
然后洒上大量的柴鱼片,焦糖洋葱等等


底层的面包皮很酥,加上熏鸭肉浓香四溢,
已经足够让人扣水直流了。
大量的柴鱼片起了点缀也丰富了的整个口感,
还有洋葱炒的香气反复的释放,
多重的精彩让这个作品符合了 色香味俱全,
堪称一级棒!

Smoky Duck 分量不算大,让老子感觉刚好,很有满足,不错下


PIKNIK 更多资料,请参考以下 Link:
PIKNIK Everyday Jalan Nagor
Piknik Everyday - Raja Uda 


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