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【槟城美食】云吞面 @牛干冬


牛干冬云吞面 也是槟城人公认的少数好吃的云吞面之一,生意非常的好。
这档也被戏称 孖仔云吞面,因为是由一位老妇及两位孖仔经营,很特别下!
当云吞面被呈上时,卖相并不讨好, 而且老子都是叫大份的,所以整碗面看起来很满!
配料很简单,两粒云吞 ,一粒炸云吞,叉烧,青菜青辣椒,还有是几颗猪油渣,就这样~


不过当你搅拌面的时候,阵阵香气就出来了!酱油汁及多种酱料配搭,
加上香气十足的猪油渣,让你的食欲大增!甜咸油香的多重的味道都配合得非常好,
个个发挥得淋漓尽致,而面条的咬劲极好,又滑又溜口,每一口都有“簌簌”的声音,
简直让人吃不停口,满意度爆等啊!



每次都要等很久,现在排队自己拿了,会比较快。

PS: 女档主态度不是很好,手忙脚乱时找错钱还不承认,要小心。
而且她卫生意识很差,手拿了钱币没洗还直接用手捏了辣椒给顾客,很糟糕下...

  

Lebuh Chulia 牛干冬 这路边 小贩中心 也汇集了不少美食小贩,
每晚的顾客极多,但桌椅不多,所以都必须等等等等等等!


Lebuh Chulia ,Penang
营业时间: 7.00PM 开始
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