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May 1, 2017

【槟城美食】青汤冬炎面 罗吔@旧观直角

 

旧观直角除了有很美的景色外,而且还有很多著名的超级美食在小贩中心里边,
就如这个青汤冬炎面

 

老实说,老子一路来对青色的咖哩或酱汁都没什么兴趣,因为感觉给不了视觉的冲击,
不过这青汤冬炎面却给了老子改观,因为实在太好吃了,
青色的汤汁很香又浓郁,有点小甜还有小辣,而且那种酸酸的口味把胃口彻底的打开,
QQ的面条,还有小蘑菇增加“唰唰”的咬劲,这个组合真的一级棒。


炸鱼肉也是很棒,特别配上了这个冬炎青汤,
把炸鱼肉的味道丰富了,好好吃!这碗青汤冬炎面价钱是 RM8.00

 

沙爹 Satey 也是很不错的,因为肉没有因为烧烤而变死肉,
它的肉质还保留着些些的肉汁,腌制也很好,所以很香好吃。
不过表面有很多都烧焦了,卖相不好也不健康。


不过有些可惜是沙爹酱汁实在太稀不够浓凑,导致粘不上,丰富不了沙爹味道啊!
十串沙爹 RM8.00,价钱还不错。


 

这边的 101 Rojak 罗惹也是非常的著名,来购买的人很多很多,
而且还要排队然后自己捧的,可想而知。


Rojak酱汁够浓稠,而且甜咸适中,加上水果的新鲜,还有大量的花生粉,很好吃!
沙葛的清爽,青芒果的酸爽,还有其它水果配合,不同的口感彻底释放不同活力,满足。
大家记得要加油条,爽口加上Rojak酱汁梦幻味道,棒!
这盘属于中大的Rojak 价钱 RM8.00, 有点贵


Jalan Tun Syed Sheh Barakbah, Georgetown, 10200 George Town, Penang, Malaysia
晚市 - 华人旧观直角小贩中心




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