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【槟城美食】酸辣鱼头米粉 - 王昭餐馆

 

王昭君酸辣鱼头米粉 在槟城非常的有名气,
特别是在午餐或星六日,人潮多到连找一个桌位都难呢。

据说点名获取名王昭君是因为有顾客赞说鱼片就如王昭君细白嫩滑的皮肤,
所以老板就灵机一动,把店家改名为王昭餐馆,够霸气了吧?


来到这,当然要点招牌菜 - 酸辣鱼片米粉汤, RM10.50 (一人份)


酸酸辣辣很不错,还有香茅的香味,很够味。
米粉吸取了汤汁,整个口感极好,味道也很丰富
不过要小心里面藏有青色的小辣椒,不然够你呛了,哈哈


里面的鱼肉很不错,够鲜没有腥味,很不错呢!
到最后,整个汤底都给老子差不多喝完了,因为越喝越刺激啊,哈哈




鱼片蒸河粉也是这里的招牌,不吃是不行的。 RM13 (一人份)


这样清蒸方式,让河粉变成很滑很溜口,加上吸取了酱油汁等,
入口很特别,很好吃!加上鱼片的鲜嫩爽滑,堪称天作之合,很棒。


Wong Chau Jun Restaurant 73, Jalan Rangoon, George Town, 10400 George Town
8am - 2.30pm ( 星二休息 )




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