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【槟城美食】炒河粉@Lebuh Melayu



坐落在 Lebuh Melayu 与 Lebuh Pantai 交界处 的一个小档口,
每个晚上都会有一批老顾客摸上门,
所以有的时候你会扫兴而归,因为炒河粉很快卖完了。



河粉炒得很有锅气,就是那种点点的焦香,
一种熟悉的老味道,加上勾芡滑而顺,以及半生蛋的衬托,
整个炒河粉的组合可以用绝妙来形容呢。



虾也蛮大只的,一点都不吝啬。





当然,对老子来说炒河粉灵魂之一也就是要有好的辣椒配合



辣椒的微辣,让整个炒河粉更为丰富,好好吃。




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