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【槟城美食】Fat Duck Carbonara



很久没吃意大利面了,忽然想起又嘴馋了,
就来到这边 Sugar On Top,有人说有很不错的意大利面。
这边的装修很典雅,很舒服的环境。


我们点了 Fat Duck Carbonara,上桌时浓香袭人,让人猛吞口水呢。
意大利面中间放了一个很诱人的蛋黄,整个画面更是赏心悦目


三片很厚的鸭肉是主角?那你错了,
因为鸭肉的美味竟然输给了这意大利面,哈哈


这白酱的意大利面,本已经是浓稠,再混上蛋黄,更是浓郁了。
这意大利面口味偏重,味道十分的丰富,复杂的味道在口中反复释放,
回味无穷,真的超级好吃呢。




Salted Egg Pasta - 这个咸鸭蛋意大利面很特别,
入口后有粒粒粗粗的口感,余香充斥了整个口腔,很不错。
很可惜的是配料炸八爪鱼因为冷了,肉质变成非常的韧,影响了口感。


这就是价钱,白开水也要 RM0.50


 21, Jalan Bawasah, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang

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