【怡保美食】薄饼 @冬茹亭美食中心

怡保的薄饼自从我们几年前吃过后，每一次车程停留怡保，我们一定会叫一份来吃，

可见我们对他的迷爱，哈哈！

槟城与怡保的薄饼有很大不同，槟城的比较细小，怡保的比较肥胖。

内馅也非常的不同，槟城的是以比较软而甜加上少辣的感觉，
而怡保的是以大量的脆脆的虾米脆来增加口感爽口，馅料如沙葛,豆腐更是裹得很饱满，

所以每一口薄饼进入口中的时候，可想而知是有多么大的满足感啊，哈哈

走过Satay 档口，被烤肉的香气吸引了，就叫了十支来解嘴馋

  

Satay 档口是由友族经营的, 价钱一支一块钱,

本来付钱的时候,老子认为在怡保这样的价钱是有点过贵了

不过当我们拿起来的时候，发现 satay 分量都很扎实，

而且看得出业者很用心的慢慢烤，每支都烤得有点点的微焦，

就是那个微焦把肉的香气彻底的放出了活力，非常的好吃！

还有，虽然肉是被烤但却不干燥，反而把肉的汁感锁在里面，

让每一口的 satay 都是那么的浓郁内嫩，棒

 

如果要挑剔的就是它的satay 汁不浓郁，太过稀了，

无法为 satay 肉带来更高层次感，实在是可惜了

这两个怡保美食都是处于在冬茹亭美食中心

    

这边的食物档口极多，而且食客更多，每次我们来到的时候都是爆满，

所以可见这边的美食多么的吸引人

【怡保美食】玉福满酒楼

来怡保，不吃这的点心是不行的！因为怡保的点心，拥有香港点心的特色，就算在槟城也是少见！

所以今天我们的早餐就在这边解决。

虾卷， 很不错，内陷扎实，也很爽口



糯米鸡，很棒很好吃！甜味还有糯米的黏度拿捏得很好



蛋挞，老子觉得还好而已，不是很出色



这个不知道叫什么名堂，沾上了辣椒酱也是很不错！



烧卖，老子最爱的点心，内陷也是很扎实，很有口感，让老子感觉很满足！



这个虾饺真的一级棒，内陷竟然有三只大虾，所以可以想象这虾饺在口中细嚼的那种感觉，
虾肉的鲜及咬劲， 太好吃了！

六种点心，两杯茶，就是这个价钱！

营业时间：

6.30am-1.30pm ： 6.30pm-10pm

地址：67-69，JalanLeong Sin Nam，0300 Ipoh， Malaysia 

605-2416589

【怡保美食】奇峰传统古式豆腐花豆精水

奇峰传统古式豆腐花豆精水 在怡保可算是赫赫有名的 一个老招牌吧！
据说，他们保持传统的做法，沿用古老秘方，同时也还采用大锅人手煮制豆浆豆花。
而且坚持采用优质及上等的黄豆，所以黄豆是从加拿大和美国入口,
豆腐花方面则加入可食用石膏粉，也是由中国入口加工制成。

     

不管什么时间，你总是看到很多人在排队的！而且最强的是他们竟然给与 drive in 服务，
就是说你驾车来然后停在店面前，就会有工作人员来帮你点餐然后再送上，你完全不用下车！
不过这样的drive in 服务千万不要在槟城提供，因为槟城已经够塞了！

由于第一天我们下午来到的时候，已经卖完了！所以第二天的一早还没吃早餐就快快的赶过来了！

豆腐花，顺中带滑，非常的溜口，真得很不错！老子的她超爱！

不过老子比较喜欢这种，豆腐花加豆水的，因为滑滑的豆花配上豆水的香甜，

入口的后会有一种说不出口满足感，棒！

PS: 这边的老板娘很幽默，很会开玩笑　^^

奇峰古式豆腐花豆精水 Funny Mountain Soy Milk
49, Jalan Theatre, Ipoh, 30300, Ipoh, Perak.

【怡保美食】JJ Swiss Rolls

一个老子的她很爱吃的瑞士蛋卷，每次去怡保必买的手信！
这次老子就买了几种口味的！

巧克力口味：有点偏苦，吃不出cream的甜味，不过还好
芋头口味    ：个人觉得很普通
南瓜口味    ：淡淡的蛋香味，感觉不错下
杞子口味    ：个人觉得很普通
咖啡口味    ：这个老子最喜欢的，因为有很香的咖啡味

 
 
 
 


价钱 : 一盒RM8 - RM16 
评分：* * * * (五颗星为满)


地址 ：
Jalan Chung Thye Phin
30250 Ipoh , Perak
Tel：016-5595796

PS: 买五盒送一盒

【怡保美食】兵如港忠记大树下@怡保

这档拥有四十年历史了是老子第二次特地去尝试，因为对它的美味念念不忘！
所以我们一到怡保，第一个午餐就是来这解决！

  

它的 Laksa 是属于甜酸的，而且汤头是比较清澈的！
最大的特点是它加入了豆芽，通常槟城是没有豆芽的，豆芽的加入，增加了爽口的感觉，
豆芽+黄瓜丝+大葱头 细嚼有“shua shua” 的声音。
Laksa 粉条也刚好，不会太粘太烂，整体属于高水准的食物！

   

当然老子喜欢它不只是因为它是laksa而已，而是它的配料极多！
配上了这些配料真的超好吃，别有一番风味！
推荐 炸油条+豆腐卜，因为这两种配上Laksa 汤的酸甜，真的太美味了，棒！

      

配料的选择超过十五种，而且价钱真的很便宜！老子俩吃到很饱也才RM13++ ， 真是太值得了！

老子也叫了炒萝卜糕 来试试看,感觉也很不错.

怡保的薄饼跟槟城有些不同,他们有放些脆脆的虾米脆在里边,所以比较有口感

红豆冰 VS 玉蜀黍

地址 ：Jalan King, 31650 Ipoh , Perak
Tel：012-507 1482
营业时间是早上8点半到下午5点半

【怡保美食】Black Canyon

Black Canyon @怡保

 

 

套餐：
白饭两盘， Tomyam 鸡块汤，泰式鸡丝炒，杂菜炒蘑菇

Tomyam 鸡块汤：

属于酸辣的那种，让人很开胃，酸酸辣辣的味道配合得非常恰好，

一种让人越喝越想喝，停不了口的那种！

泰式鸡丝炒：

有小辣的感觉，搅上一个太阳蛋，把鸡丝肉融入那强烈的蛋黄香的味道，

非常美味的一道菜，超喜欢！

杂菜炒蘑菇：

看似普通一道菜，但由于火候掌控得好，个人觉得也很好吃！

地点：怡保 JUSCO 前面
价钱：RM31.90 (不包饮料)
评分：* * * * * (五颗星为满)