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January 29, 2017

【记录】盆菜 - 新年团聚


盆菜,这几年来在大马非常的流行,特别是在收工宴或新年的团圆饭的时候。
而盆菜历史有好几个版本,传说都与南宋君臣逃难至香港及华南一带相关,
忠臣逃亡,兵士挨饿,村民就把家里仅存的猪肉萝卜海鲜等放进木盆,让他们一起食用。


在大马盆菜之前多数都是要在餐厅现煮现吃才有,不过随着时代的进步,
盆菜也能打包回家隔天食用也行,这也造就了盆菜在大马更加的流行了!
老子也吃闷了每年火锅餐,所以也跟上了潮流在今年打包了一个盆菜回家年初一食用。

 
 

这盆菜的材料包括鲍鱼,海参,大虾,五花腩肉,白切鸡,炸鱼丸,花菇,
西兰花,腐竹,白萝卜等,材料丰富也多样化!

由于材料都是已经煮熟了,要食用的时候淋上备好的汁,
再去闷热20分钟就行了,极度的方便,真是符合现代人的好吃又懒做,哈哈!

 

整体的感觉还不错,各种不同材料多重的味道到最后都变成了汁液交融,味道香浓,
白鸡肉的滑口,海参的多汁,虾肉的鲜甜以及老子最爱的五花肉软柔,
这组合堪称色香味俱全,好意连连啊~


鲍鱼,很多人的最爱!不过老子吃了那么多次的不同煮法鲍鱼,
也没觉得什么特别,可能老子不会欣赏吧,哈哈!

这个 RM298 的五人份盆菜值不值得。就让大家自己去评价吧


在此,老子也祝福各位
团团圆圆,幸福美满,万事如意!







January 22, 2017

【节目表】2017 槟城 2月活动



Penang CNY (Chinese New Year) Lanterns 2017
Event Date : 26 Jan 2017 - 26 Feb 2017

The Penang State Chinese New Year lantern festival featuring 38 unique lanterns.
Vicinity of Dewan Sri Pinang, George Town, 10450, Penang, MALAYSIA. (5.421774,100.340670)

去年的资料:http://www.freedomnfly.net/2016/02/2016_12.html 《按 

 



Kek Lok Si Display of Lights
Event Date : 27 Jan 2017 - 11 Feb 2017

Catch the annual lighting display at the Kek Lok Si Temple where it showcases more than 10,000 lights and lanterns during Chinese New Year.
Kek Lok Si Temple
1000-L, Tingkat Lembah Ria 1, Ayer Itam, 1500, Penang, MALAYSIA. (5.401245,100.274872)

去年的资料:http://www.freedomnfly.net/2015/03/blog-post_56.html 《按

 



Chinese New Year Celebration
Event Date : 28 Jan 2017 - 29 Jan 2017

Chinese New Year is celebrated on the first day of the lunar calendar with each year ushering in a zodiac animal ruling sign. 2017 is the year of the Rooster.
Penang, MALAYSIA. (5.416710,100.330110)



Penang State Chief Minister's Chinese New Year Open House
Event Date : 28 Jan 2017

Celebrate Chinese New Year with Penang's Chief Minister, YAB Tuan Lim Guan Eng on the first day of Chinese New Year.
SPICE
Jalan Tun Dr Awang, Bayan Lepas, 11900, Penang, MALAYSIA. (5.328269,100.280483)




Festival of Cheng Chooi Chor Soo Kong Birthday
Event Date : 01 Feb 2017

A celebration of he birthday of the Cheng Chooi Chor Soo Kong Deity of the Snake Temple, corresponding to the 6th Day of Chinese New Year
Snake Temple
Jalan Sultan Azlan Shah, Bayan Lepas, 11900, Penang, MALAYSIA. (5.314198,100.285246)



2017 Penang CNY Celebration Street Party
Event Date : 03 Feb 2017

Penang welcomes the year of Rooster with a showcase of Chinese culture and traditions.
George Town Heritage Area, George Town, Penang, MALAYSIA. (5.420598,100.342255)

去年的资料:http://www.freedomnfly.net/2016/02/PenangCNY2016.html 《按 

 



Pai Ti Kong Festival
Event Date : 04 Feb 2017

The Penang Hokkien Clan celebrates the 9th day of Chinese New Year, also known as Ti Kong She (Jade Emperor God's Birthday) on a grand scale at Chew Jetty on Weld Quay.
Chew Jetty
Pengkalan Weld, George Town, 10300, Penang, MALAYSIA. (5.412152,100.340356)



Penang Hot Air Balloon Fiesta 2017
Event Date : 04 Feb 2017 - 05 Feb 2017

Float above in Penang on a hot air balloon this 4 and 5 February 2017.
Penang, MALAYSIA. (5.417969,100.307345)

去年的资料:http://www.freedomnfly.net/2016/02/penang-hot-air-balloon-fiesta.html 《按 

 



Thaipusam
Event Date : 08 Feb 2017 - 10 Feb 2017

Thaipusam is celebrated during the full moon of the 10th month in the Hindu calendar and is normally held during the last week of January or the beginning of February for a few days.
138, Lebuh Penang, George Town, 10200, Penang, MALAYSIA. (5.415857,100.339210)

去年的资料:http://www.freedomnfly.net/2016/01/thaipusam.html 《按 

 



Chap Goh Meh Celebration
Event Date : 11 Feb 2017

Join the Penang Chap Goh Meh Celebration and see young ladies of marrying age venture out to popular sea promenades to throw oranges into the sea, wishing for a good soul mate.
Penang Esplanade
Jalan Padang Kota Lama, George Town, 10200, Penang, MALAYSIA. (5.421017,100.342043)



Penang International HALAL Expo & Conference 2017
Event Date : 24 Feb 2017 - 26 Feb 2017

An ideal platform for exhibitors and trade clients across regions of Southeast Asia, West Asia & Europe to promote a wide array of halal consumable and non-consumable products.
SPICE Indoor Stadium, Bayan Lepas, 11900, Penang, MALAYSIA. (5.328696,100.280644)




资料来源: myPenang - Events



January 20, 2017

【游记】曼谷四天三夜自由行(下篇)

 

第三天,吃了 7-11 puff 还不够饱,就特地跑去 McD 买了两个汉堡,
因为来到泰国不吃他们的汉堡是不行的,哈哈

 

女皇叫了炸 Salmon 鱼的,还不错,味道平衡,比起大马的好很多了,
不过炸 Salmon 鱼几好都比不上 Samurai 猪肉的汉堡
它的猪肉真的很好吃,很有咬劲而且很香,让你吃了很舒服很满足呢,真的很棒!


在走去Central World时,看到了这香火最鼎盛的膜拜据点之一的 四面神Phra Phrom 
四面神是印度教中三主神之一的梵天,
在泰国信仰中,属于财富之神,也保护信徒的平安。



今天我们的行程就是逛广场,能逛多少就多少 😀😀😀

  

还没进到广场,就被这个大型的圣诞布置给吸引住了,
非常的美丽,我们决定晚上再次的前来。



Central World商圈位于曼谷的市中心,是东南亚最大的购物中心之一。
总面积高达 2,013,346.39 sq ft,非常的惊人

 

因为广场够大,所以在里面走回很舒服,不会有压迫感



过后就到了Siam Centre,开业于 1973年,是曼谷第一间达到国际水准商场,
经过多次的装修,1995年火灾后,2013年从新开业。



四层楼高,大概400间商店

 

底楼很特别的摆设品,如果这两个艺术品出现在神奇的大马公共场合,
不知道会掀起多大的风波,哈哈



于2016年的一个完整的翻新的 Siam Discovery
强调着给予客户们一个愉快和悠闲的购物体验

  

这边的摆设都是很精妙的安排,让人眼前一亮,感觉非常的舒适呢



过后我们就到附近的Bangkok Art and Culture Centre ,属于当代艺术中心,
集合了艺术,音乐,戏剧,电影,设计,文化及教育活动等都在这举办或展览



靠近了看一下,原来是照片,都是人民拍的与泰国国王有关的照片,
整个艺术馆都为了纪念泰王,而特别收集了全国人民提供的照片。
就是这样的一幅幅照片,看得出泰王在人民心中多么的重要

  

看完了艺术,过后就到MBK Center ,也被称为Mahboonkrong,1985年开业,
当时是亚洲最大的购物中心,现在还是曼谷最大型的购物中心之一,
这边贩卖的物品包罗万象,吃喝玩乐什么都有。

 

Terminal 21 是曼谷非常著名的广场之一,整个主题商场设计成飞机航站楼的概念,很特别



这边的物品不算贵,如果好好的找,肯定会给你惊喜呢,
除了各国的物品特色,这边也有很多各国餐厅,很不错。

  

走到了晚上,再回去 Central World,因为这边有大型的圣诞布置,超级美丽呢。
也随着在这的拍照,曼谷之旅也就这样的结束了.

  

在回程的飞机中,发现了一位很可爱的机师,长得有点像马国明,
他竟然打开飞机窗口,然后向每一位走上机的乘客亲切的打招呼,
而且对着他拍照的时候还能配合比Good,不像其它机师酷酷耍帅,真的可爱下,哈哈


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