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怡保美食之游

     

Laksa - 兵如港忠记大树下
它的 Laksa 是属于甜酸的,而且汤头是比较清澈的!最大的特点是它加入了豆芽,
通常槟城是没有豆芽的,豆芽的加入,增加了爽口的感觉,豆芽+黄瓜丝+大葱头 
细嚼有“shua shua” 的声音。Laksa 粉条也刚好,不会太粘太烂,整体属于高水准的食物!

当然老子喜欢它不只是因为它是laksa而已,而是它的配料极多!
配上了这些配料真的超好吃,别有一番风味!
推荐 炸油条+豆腐卜,因为这两种配上Laksa 汤的酸甜,真的太美味了,棒!

地址: 1213,Janlan King Pasir Pinji, 31650 Ipoh Perak (7.30am - 17.30pm)



 

干拉面 - Missing Marbles
这份干拉面,分量大得超过我们的想象!由于午餐的食物我们还没消化,
所以之叫了一盘两人share share! 这份干拉面,真得很不错吃! 首先说说它的面条,
有点过干还有粘,但还是很好吃,很入味!
再来是主要配料,鸡丁块是小辣而炒香!鸡蛋有点点还没熟透,配上面条真得很不错!

看看那蛋黄,半生熟慢慢的流出来真的太吸引人,老子抗拒不了。
还有鸡丁块实在太多了,我们把拉面吃完了,鸡丁块还剩很多呢,嚼到口也酸!

地址: 99, Jalan Sultan Yusuff, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia




薄饼 - 冬茹亭美食中心
槟城与怡保的薄饼有很大不同,槟城的比较细小,怡保的比较肥胖。
内馅也不同,槟城的是以比较软而甜加上少辣的感觉,
怡保的是以大量的脆脆的虾米脆来增加口感爽口!对老子来说各有千秋!



Satay - 冬茹亭美食中心
Satay 分量都很扎实,而且看得出业者很用心的慢慢烤,每支都烤得有点点的微焦,
就是那个微焦把肉的香气彻底的放出了活力,非常的好吃!
虽然肉是被烤但却不干燥,反而把肉的汁感锁在里面,让每一口的都是那么的浓郁内嫩,棒!

地址:18, Lengkok Canning, Taman Canning, 31400 Ipoh, Perak, Malaysia ( 18.00 - 24.00)




咸鸭蛋炸虾姑 - 元华饮食阁
因为听说这的咸鸭蛋炸虾姑很好吃,所以老子俩特地来尝尝。
由于吃了整天,肚子饱得很涨,所以我们只单点了这 咸鸭蛋炸虾姑。

老实说,老子吃了很失望,因为并没有想象那么好吃!
第一: 很油,虾姑里面含油量很高,吃多了很不舒服。
第二: 有点过咸,而且鸭蛋的咸完全把虾姑特有的味道盖过,
没有了虾姑的味道,那虾姑还算什么?唉

地址:7, Jalan Bijeh Timah, 30000 Ipoh, Perak, Malaysia



 

奇峰传统古式豆腐花豆精水 
豆腐花,顺中带滑,非常的溜口,真得很不错!老子的她超爱!
不过老子比较喜欢这种,豆腐花加豆水的,因为滑滑的豆花配上豆水的香甜,
入口的后会有一种说不出口满足感,棒!

地址:50, Jalan Mustapha Al- Bakri, 30300 Ipoh, Perak (10.30 直到卖完)



     

点心- 玉福满酒楼
虾卷, 很不错,内陷扎实,也很爽口,蛋挞,不是很出色。
糯米鸡,很棒很好吃!甜味还有糯米的黏度拿捏得很好
烧卖,老子最爱的点心,内陷也是很扎实,很有口感,让老子感觉很满足!
虾饺真的一级棒,内陷竟然有三只大虾,所以可以想象这虾饺在口中细嚼的那种感觉,
虾肉的鲜及咬劲, 太好吃了!

地址:No 67-69, Jalan Leong Sin Nam 30300 Ipoh, Perak
( 06:00 - 10:00, 18:30 - 23:00 )



 

KAYA角 - 新荣香
这个 KAYA角 份量其实不大,还小过老子的手心掌呢。
外皮一层层很酥脆, 内涵的kaya  香中带甜,真得很好吃!
数量是以5 粒 10 粒下盒,所以大家要注意咯!

地址:64, Jalan Mustapha Al-Bakry, Taman Jubilee, 30300 Ipoh, Perak ( 9.00 - 19.00 )



   

安记芽菜鸡沙河粉
这档的白斩鸡, 还不错.肉滑鸡香,但却不是老子吃过最棒的!
芽菜,老子的她最爱! 胖胖饱满的芽菜, 爽口又带有一点的甜感, 怡保芽菜果然是不错的!

这碗沙河粉简直是个失败之作!汤头淡得不在话下,连它的沙河粉完全没味道,
老子只吃了一半,就吃不下了!还好最后靠老子的她帮忙解决掉.

最后顺便投诉下这边的老姨招待员,讲话粗鲁没礼貌,老子绝对不会再光顾这间店了!

地址:48, Jalan Yau Tet Shin, ipoh, 30300 Ipoh, Perak, Malaysia



 

游记正宗面包鸡
由于回家的路程,无端端的在他妈的南北大道塞了三四个小时,
让我们很担心面包里面的咖哩是否会变质而坏掉!

很神奇的回到家的时候,咖哩不但还没咖哩,而且还有一丝丝的温呢,
看来他们包裹咖哩的功夫真得很不错!

里边的咖哩味道真得很棒,肉软咖哩香,配上外层的面包,非常好吃!

地址:No 78, Persiaran Greenhill ,30450 Ipoh, Perak





    

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