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March 23, 2023

卤肉饭@宅滋味


Chu Bee Taste of Home 宅滋味提供了正宗的台湾古早味料理,
再也不用飞出国去台湾找卤肉饭了😊

这家的卤肉饭,味道属于平稳,没有那强烈的重口味,
但卤肉因为肥瘦的相互交融,恰到好处呢,越吃越吃出滋味。


Spaghetti Bolognese,根据员工的介绍,是使用特制的酱汁,
试了之后没发现有什么与众不同,但酸酸甜甜,整体也是不错吃的。


菜糕,皮薄馅厚,制作精良,也是好吃。


这家店环境很舒服,适合聚会聊天。

 

March 15, 2023

鲜鱼 Pasembur @七条路巴刹


Pasembur,青鱼或鲜鱼,也是槟城非常特别美食之一。
这家七条路巴刹的青鱼很简单,配料有炸虾饼、豆干、黄瓜丝、沙葛丝。


淋加上他们的特制酱汁,味道甜甜中带有微辣,炸虾饼的酥脆可口,
还有其他配料的衬托,整体多重的味道感,属于开胃又能饱感的小吃!


就是这档口,通常都有排队的人潮



March 3, 2023

Kai Curry

 

Kai Curry Bar 因为从之前的店面转去了住家以 delivery & takeaway 方式,
发现这方式的食物已不如堂食的美味,非常的失望。
现在终于开回了店面,当然要试看看

酥炸猪排咖里饭,酥炸猪排分量还是那么的大,,差不多一个手掌大了。
酥炸猪排,外层酥脆非常的好吃,配上了那出色的咖喱汁,
浓烈复杂的味道冲刺着味蕾,跳出野性般令人喜爱呢。

而且咖喱汁里面也有猪肉萝卜马铃薯块,增加了口感。

汉堡猪肉咖喱饭,两粒大大的猪肉碎,看似不起眼。


自制的猪肉碎一点都不比咖喱来得逊色,肉质松软,配上那咖喱汁,
肉碎咖喱富郁香浓相互浸润,简直天作之合,重点是吃多也不感觉腻呢。


日式马铃薯泥沙拉还是那么的出色,看似简简单单,
马铃薯泥柔绵充斥口腔,非常的棒。


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