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October 30, 2015

【槟城美食】姜芽鸭 梅忠记

 

梅忠记 - 据说是一个很老的很久的小食档了,坐落在不起眼 Flat 底楼!
很多槟城年轻的新一辈,完全不知道它的存在,只有一些老食客,
还有一些是从小吃到大的食客如女皇,才会懂得地点而来光顾


来到这边,女皇都点它“发达”,这样的习惯也点了二十多年,
老子就跟她着的传统吧,哈哈


姜芽鸭 - 来到这边,非点不可,是这边的招牌菜之一。
老子之前在这边吃过一次,念念不忘,所以再次的光顾~

 

这边姜芽鸭,非常的够味,鸭肉因为焖煮而软化,而且也长时间吸取了浓郁的酱汁,
所以肉的味道香气极棒,入口后多重的味道在口中荡漾,适当的甜咸还有少许的酸极微辣,
配上一碗白饭,绝对是一个天作之合啊~


蟹肉豆腐,也是一个佳作,蛋白蛋黄的勾芡堪称一流,
滑而顺口一级棒,所以女皇说它家的炒河粉也是超好吃,可惜星六日都没卖!
豆腐因为勾芡提升而更滑更香,而且勾芡内有一些些蟹肉,
所以会感觉到它的甜还有少许的腥味!


这盘油菜,就属于普通,不过不失,可能是因为风头已经被姜芽鸭与蟹肉豆腐抢去了,
它也只能黯然无色的存在着!


这餐三菜两个白饭,两瓶汽水,价钱是三十五块,对老子来说很便宜下,
不过这边也曾经被人投诉说很贵,所以大家就自己去评论吧!

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桂花翅,里面有蛋,蟹肉,还有鱼翅(老子不知道真假的)等,
加上青菜包裹,整个组合配搭得很棒,蛋的香与蟹肉的鲜浓结合非常的好吃,
这一盘 RM25


首先要说明,这边是小食档,厨师也好像只有一位,所以出菜非常的慢,
它是一桌桌的菜煮,而且老顾客又多,就好像我们今天六点出到了,档口还没开,
但已经有了五六座的客人在等待了,所以轮到我们上菜已经是差不多要过45分钟了,
所以很多老食客都会带点点心面包一边垫肚子一边的等,感觉很有趣下,哈哈





October 29, 2015

【游记】云顶音乐会

  

云顶,老子好久没上了,因为上去对赌没什么兴趣,
室外游乐场所又太刺激,老子不能负担,哈哈



这次上云顶,还不是为他 Kenny G 音乐会,
这也是我们第一次自驾,也是米车上路了一年半第一次上云顶



快到了酒店,前路一片茫茫,好恐怖!
不知道是雨雾的浓,还是烟雾的影响,刚才在高速大道的时候,烟雾已经很严重下,
所以现在上到高山,雨雾烟雾傻傻分不清楚,不过我们觉得应该是烟雾,
因为有点点的怪味,再次感谢印尼的贡献


就这样,好不容易的在云顶世界第一大酒店内找到停车位
Check In 房间,大厅发现人潮汹涌,谁说现在云顶没有人要来了?给老子站出来!!
我们以为这次惨了,一定要等很久~

   

很意外的发现云顶世界第一大酒店 Check In 房间也能用机器了,
只要触摸下银幕,选择语言, 国民. 如果是大马人, 放进大马卡,
你定的房间资料就会显出,然后直接给你房间卡,还有一张resit

  

记住,一定要拿 resit, 因为里面拥有你房间的号码,
再核对下之前网上定房的资料,就可以直接上房,不到五分钟,好快好方便。
顺便提醒,退房的时候更容易,只要把卡塞进机器就行了

    

云顶世界第一大酒店房间很明显的装修过了,房间虽然没变大,但很得体,很干净,
设计也不错,该有的设备都有了

 

其实要赞赞的是,房间准备了好几个插座,而且另外几个 USB直接插电,
这小小的设计真的很贴心,要知道手机还有相机都是吃电王,
之前在其他酒店老子都要半夜起身换手机插电,因为插座只有一个,真悲剧!


从酒店窗外看出去,雨雾烟雾比较好点了,
老实说,云顶也没了当年那样冷了,有点失望,虽然老子很怕冷的,哈哈

 

云顶世界第一大酒店新开发的一个空间,暂时没什么商店,
只有一家餐厅,人满满!



晚餐时间,云顶各地的餐厅都超满人,好夸张,
还是那句谁说现在云顶没有人要来了?给老子站出来!!

 

好不容易才找到一个餐厅有空位, 快快的坐下来,因为实在太饿了
更多资料 Flavors 美味館 《按

  

吃饱了,距离音乐会还有点点时间,就到处走走,
发现云顶的室内几十年如一日,完全没有改变

     

只是一些靠近室外的娱乐还有 food Court 都让路给了室外的最新发展,
都被密封的关了起来了

  

配合云顶50周年纪念,云顶也主办了一些画展
更多资料 Art Competition & Exhibition 《按

     

云顶也多了几个类似街头表演,定时的都会在时代广场表演,
表演者说云顶没给他们钱的,所以要求民众捐点点钱给他们,可怜下!
话说那位叠椅子的大兄,曾经在槟城的表演看过他

  

时间接近八点了,我们就快快的往云星剧场走去,
发现走去云星剧场的路线换了,要走好长好久下,够力~
更多资料 Kenny G World Tour 2015 《按



 

隔天的早上,由于我们的房间优惠配套,没有早餐提供,
所以我们到了这家去用餐,顺便吹吹外面的冷风
更多资料 The Bakery 《按

  

然后顺便到对面的 Galleria 参观下,多点了解云顶
更多资料 The Visitors' Galleria 《按

  

退房后,我们再去云顶的国际会议厅,看看云顶未来的发展
更多资料 Horizon 50 - New Era of Resort World Genting 《按

   

这个云顶的模型是老子很久前就想把它完整的摄下来,
只是之前来的时候相机不够强,无法完美的摄下!
难得这次拿了 Panansonic GF6 来,就快快的记录下来,
因为这个旧云顶的娱乐场所已经不复存在了,所以很有纪念性



在离开云顶之前,就去了吃肉骨茶,因为在云顶吃肉骨茶,算是我们的传统之一,
但因为那档我们最喜欢肉骨茶已经关闭让路了发展,唯有到好友记试试~
更多资料 好友记快餐  《按

    

下山的半途,顺便就去蓬莱仙境看看,发现蓬莱仙境装修得更辉煌了,很不错的景点
更多资料 逢莱仙境  《按

在那边逗留了大概一个小时,就这样的简单结束了我们的云顶之旅




 


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