槟城国际美食节2023

槟城国际美食节2023

Penang International Food Festival: PIFF 2023

槟城国际美食节 PIFF 2023 来咯，不同的超级美食，不同的时段，不同的主题，不同的地点， 快快记起来，也分享出去吧~

主要活动：

BERTAM TASTY TRAILS - Date: 3 & 4 June 2023

Time: 5.00pm - 11.00pm - Venue: Vision Park

GOURMET STARS OF PENANG - Date: 9 & 10 June 2023

Time: 5.00pm - 11.00pm - Venue: Fort Cornwallis

PENANG FOOD FESTIVAL - Date: 24 & 25 June 2023

Time: 4.00pm - 11.00pm - Venue: Setia SPICE (Rooftop Garden & Carpark)

小型活动：

Wonderfood - Date: 5 June 2023

Time: 11.00am - 5.00pm - Venue: Hin Bus Depot

Malam BBQ @ Kampung Terus - Date: 11 June 2023

Time: 5.00pm - 10.00pm - Venue: Kampung Terus, Penanti

Rasa² Rahmah - Date: 14 June 2023

Time: 5.00pm - 10.00pm - Venue: Farlim Night Market

Santai Under The Sky - Date: 16 June 2023

Time: 4.00pm - 11.00pm - Venue: Batu Maung Foodies

Seafeast - Date: 17 June 2023

Time: 5.00pm - 11.00pm - Venue: Batu Kawan Stadium (Carpark)

 

Proton X50 Flagship 新体验

 

Proton X50 外形帅气，感觉科技满满的一部SUV车，
老子一路来都想试驾玩玩，看看是否真的那么的神。
难得这次有机会驾驶三天，就好好玩看看了。

首先，先谈谈它的 360 View, 这个科技真的很好，

特别是这样比较庞大的车，退车停车真的帮助很大，
而且还可以选择看左右前后的镜头，实在太喜欢了。

不同的驾驶Mode， LCD Meter 就会有不同的颜色，非常的好看呢，

虽然没什么作用，但是看了就是爽，哈啊哈

顺便说说动力吧，感觉上 Eco & Normal Mode 没什么差别，

但是否真的省油就要长期驾驶才知道了。

Eco & Normal Mode， 驾驶感很平稳，很舒服，7-Speed Automatic transmission 发挥极好，

完全没有换牙的顿挫感。

若一换成 Sport Mode, 动力十足，油门轻轻一压，贴背的感觉，非常的棒。

牙棍很小，而且是用推拉的，开始时不习惯，但一两次试过后就很容易上手，

而且是电子手刹，操作简单。

方向盘很多按钮，有兴趣的朋友可以看看说明书。

前面后面空间极大，非常适合长途驾驶，由于 Flagship 是皮革座椅，

虽然美观容易打扫，但大热天就容易让人流汗呢

以SUV 后箱来说，就是有些小

天窗，虽然在大马四季如夏不是很有用处，

但还是爽啊，不过如果出了问题，维修费就....

三天走了大概200KM, 油耗大概 RM45, 22.24 公升，

大约百公里耗油11公升，与官方的百公里6.4公升相差甚远呢，哈哈

不过全程都是在城市与小路行驶。

其实X50还有一大堆科技我们都没机会试看看，

特别是自动停泊系统，不知道我们操作失误还是什么，就是不能成功。

还有自带的 GPS，总是带着我们走小路，有点怪。

再来它的Hi Proton 与中控屏幕系统反应不是很好，偶尔会lag下。

总结：这三天的驾驶，让我们喜欢上了它，当然 flagship 的价钱也让我们却步，

只是不懂其它比较廉价版的是否如此的动力与稳定，

这样等下次机会试驾才知道了。

如果有能力，我们会想拥有它 😁

新文记咖啡体验馆

 

阿嫲咖喱鸡腿饭 - 老实说，我们点这是因为被Menu的照片吸引到的。

鸡腿分量蛮大的，而且咖喱汁给得毫不吝啬

这碗咖喱鸡肉，真的一流，鸡肉嫩而滑，

再来这咖喱汁浓郁带香，甜辣适中，配起饭实在太满足了。

真的是强烈推荐呢~

特质炸鸡椰浆饭，它的酱汁属于带甜的，

虽然比不上那咖喱汁，但还是很不错的，配起饭来，

甜甜辣辣，很开胃呢。

再来它的鸡腿肉，分量真的够大呢，又香又嫩，好吃。

南洋牛油咖央面包，虽然简单，但还是不错吃

咖啡就比较普通，没有让我们惊艳的感觉。

价钱会比较高了些，但服务真的很好

卤肉饭@宅滋味

Chu Bee Taste of Home 宅滋味提供了正宗的台湾古早味料理，

再也不用飞出国去台湾找卤肉饭了😊

这家的卤肉饭，味道属于平稳，没有那强烈的重口味，

但卤肉因为肥瘦的相互交融，恰到好处呢，越吃越吃出滋味。

Spaghetti Bolognese，根据员工的介绍，是使用特制的酱汁，

试了之后没发现有什么与众不同，但酸酸甜甜，整体也是不错吃的。

菜糕，皮薄馅厚，制作精良，也是好吃。

这家店环境很舒服，适合聚会聊天。

 

鲜鱼 Pasembur @七条路巴刹

Pasembur，青鱼或鲜鱼，也是槟城非常特别美食之一。

这家七条路巴刹的青鱼很简单，配料有炸虾饼、豆干、黄瓜丝、沙葛丝。

淋加上他们的特制酱汁，味道甜甜中带有微辣，炸虾饼的酥脆可口，

还有其他配料的衬托，整体多重的味道感，属于开胃又能饱感的小吃！

就是这档口，通常都有排队的人潮

Kai Curry

 

Kai Curry Bar 因为从之前的店面转去了住家以 delivery & takeaway 方式，

发现这方式的食物已不如堂食的美味，非常的失望。

现在终于开回了店面，当然要试看看

酥炸猪排咖里饭，酥炸猪排分量还是那么的大，，差不多一个手掌大了。
酥炸猪排，外层酥脆非常的好吃，配上了那出色的咖喱汁，
浓烈复杂的味道冲刺着味蕾，跳出野性般令人喜爱呢。

而且咖喱汁里面也有猪肉萝卜马铃薯块，增加了口感。

汉堡猪肉咖喱饭，两粒大大的猪肉碎，看似不起眼。

自制的猪肉碎一点都不比咖喱来得逊色，肉质松软，配上那咖喱汁，

肉碎咖喱富郁香浓相互浸润，简直天作之合，重点是吃多也不感觉腻呢。

日式马铃薯泥沙拉还是那么的出色，看似简简单单，

马铃薯泥柔绵充斥口腔，非常的棒。

Mee Goreng @Batu Lanchang

 

这家很有名气，每次都是很多顾客排队的，

它家的 Mee Goreng 都是顾客的首选，

面条因为酱汁炒得够粘稠够香气加上了蛋香，渐次释放，
还有甜度刚好，真好吃。

老实说，这档口有的时候会不稳定，
记得前一次，味道就麻麻罢了。

东炎海鲜 - Thong Thai Fusion Restaurant

东炎海鲜，有两种选择，可以全虾的，

或者参杂海鲜如鱼肉，墨鱼等。

而我们的选择是参杂的，因为点的是小份，所以料不多的，

虾两只，鱼片墨鱼几片，不过都很新鲜。

东炎属于酸味的，因为点的是小辣，所以喜欢辣的人记得要求多辣，

这样就会更刺激呢！

东炎越喝越爽快，结果整个锅的汤都这样的一口一口喝完了，哈哈

茄子炒三巴酱，这个配饭真的是一流呢，茄子完全吸入了香辣，

入口柔软五味杂陈，浓烈袭人。

不过老子就嫌弃茄子皮有点硬，应该少许的去掉才来炒，

不过女皇反而喜欢茄子皮的嚼劲，

肉碎蛋，这个很简单的菜色，也是很好吃的，

因为蛋如何煮，都是美味。

这一餐，吃的很满足。

Thaipusam 金辇银辇游行2023

阔别三年的金辇银辇游行，今年恢复了大肆庆祝，

一大早各处档口都聚满了信徒们

 

有些档口布置得很美，有些是免费派送食物等，都很热闹

 

载歌载舞的队伍

信徒都准备很多椰子，不少是华裔的信徒呢。

就在神辇到达前，抛椰仪式开始了。

据说抛椰是信徒的还愿，也是信徒是一种净化身心的仪式，

它象征个人在神前放下身份，决心为神奉献。

信徒们都大力的抛椰，大家都看得不亦乐乎

工作人员快手快脚的把椰子推去路旁，

好让神辇顺利的到达

由于金辇最先出发，所以最先迎接的就是金辇

信徒快速的接近金辇，献上了供品，

也得到了神明的祝福

 

送走了金辇，等了超过两小时，银辇也来了，

就如迎接金辇的程序，抛椰洗街等等。

信徒们再次的献上供品，也得到了神明的祝福。

就这样，Thaipusam 金辇银辇游行就在这烈日下继续的走到了瀑布路的山顶庙宇。

花腩肉片米线 - 好面善

 

花腩肉片米线，汤满清甜的，肉片嫩嫩的很好吃，

不过加了豆干这样玩意感觉有点格格不入。

整个组合算是中规中矩，感觉汤需要加点白酒，
这样整个味道就能提升，不然感觉越吃越单调呢！

香菇台式卤肉面 - 卤肉就很重口味，与面搅拌，非常的搭配。
卤肉非常的入味，入口让你味蕾跳出野性，

虽然整个组合比较重口味但却不腻，一口一口的让你满足，好吃！

猪肉生煎包 - 外形很可爱下，也很特别，所以叫了一对来试看看

猪肉生煎包 里面是一团肉，包里面还有汤汁，

有点像小笼包感觉，不过因为这包是煎过的，

所以香气比较浓，不错吃呢~ 

Address: Plaza Gurney, Lot No. 170-B1-33/K6, Basement One,
Persiaran Gurney, 10250 George Town, Pulau Pinang

鲜鱼 Pasembur @Batu Lanchang

 

这档鲜鱼或青鱼或俗称的Pasembur 在这Batu Lanchang Market Food Court 有一定的名气，

酱汁适度的甜以及适当的浓稠，非常的棒。
虾饼及虾煎也是极好吃，香中脆口。海蜇的韧度增加了口感，不错。

不过里面其它蔬菜的配料如沙葛还有黄瓜丝却少得可怜，

使到整盘的食物爽口度降低了。

不过价钱有点高