/

【槟城美食】高佬(鸿记 )沙河粉

老实说,老子很少在槟岛吃 沙河粉 / 炒河粉,因为吃惯了威省炒河粉的味道,
威省炒河粉都是比较重口味,炒河粉会炒得比较锅香,色泽比较黑,而且都比较大盘,看似很豪爽!
而槟岛的沙河粉 / 炒河粉通常的色泽会比较清淡,而且比较小盘,味道比较淡,
所以比较之下老子会比较喜欢威省炒河粉!

 

不过,这家却让老子对槟岛 沙河粉 / 炒河粉 改观,因为他的河粉是非常的滑而顺口,
它的勾芡很棒,可以让河粉咬在口中有种滑溜溜的感觉,很好吃!
加上了半熟蛋的味道衬托,把整个味道完全的提升,非常的到味,棒!

评分:* * * *  (五颗星为满)
价钱:中等

-------------------------------------------------- 我是分界线 --------------------------------------------------


 

蚝煎
蛋炒得很香,老子很喜欢,但蚝就不是那么好吃,因为味道很淡下没什么入味!
而老子的她 觉得他的辣椒很差,但老子觉得还好,中规中举咯!

评分:* * * (五颗星为满)
价钱:中高


高佬(鸿记 )广式云吞面
55,Lorong Kampung Malabar, 10100 Georgetown, Pulau Pinang.
营业时间:12PM-12AM(星期日休业)




Newer Post Older Post Home'data:blog.homepageUrl

Comments