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【槟城美食】Hot Bowl 白咖喱面

 

白咖喱面,其实在槟城是很少见的,这也是老子第一次接触,所以在此之前,
难以想象白咖喱面的味道是如何的!



它的 Menu 很特别,都是 list out  配料有什么,不要什么,方便顾客直接下点

 

这次终于有机会见识到了,白白的汤类似牛奶的颜色,感觉很不错!
初次尝尝这白咖喱汤,口味香滑,椰浆及香茅的味道很有层次感,非常的开胃!



但在槟城的人,都是无辣不欢,所以大多数人定会加上这特制的辣椒!而且咖喱面不放辣椒,
实在太怪了,哈哈! 这辣椒,老子不得不特别重点说说,因为一打开这辣椒碗的盖,
一阵香气的辣味扑鼻,顿时胃口大开,让人迫不及待的在这面加上这辣椒!



老子是重口味,所以放了很多很多的辣椒

 

加上了这辣椒,这整碗的咖喱面堪称完美,色香味都俱全,老子辣得很满足~
女皇更封它为槟城槟城好吃的咖喱面三甲之内,绝!

 

其实老子不是很喜欢吃白斩鸡,因为比起烧鸡,觉得白斩鸡味道比较淡,没什么吸引力!
但这档的白斩鸡却觉得非常好吃,白斩鸡的肉很滑口,而且鸡肉配上酱汁,口感一流!

据说这边的醋鲁猪脚也很不错,下次再试看!!

 

地址:58C, Jalan Rangoon, 10400 Penang
营业时间:8am - 3pm, Monday Off





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