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January 23, 2015

【槟城美食】肉骨茶-协丰茶餐室


大山脚巴刹后巷肉骨茶(协丰茶餐室),应该是大山脚人都懂的美食之一吧!应该也卖好几十年了,
老子从小就吃到现在,不过都是托人打包回家的,因为这边每天的人潮都爆满啊~

今天我们在大山脚游荡,所以决定来这边吃个晚餐。 我们到达的时间大概是傍晚七点, 
那边也开始有很多人了,打包的人更多,所以我们大概等了半小时才能轮到我们, 
坐在那边,嗅着香香的药材味,看着隔壁桌吃得津津有味,这半小时肚子咕咕的叫,很难受啊~


沾料老板给了三种选择, SAMBAL, 小辣椒,还有蒜头碎
老子家是吃小辣椒王,老子当然选择 小辣椒加酱油,而老子的她就是蒜头碎加酱油


吃肉骨茶,没加油条是不行的,哈哈


来了,主角上来了,火炭焖煮出来的砂锅里肉骨茶,香味十足,
里面供两人吃的材料也很多,由于我们的是杂参的,所以里面有排骨,肉圆,猪肠,猪肚,
三层肉,豆皮,豆卜等等,真得很丰富



就说说这肉骨茶的味道吧,汤低属于甘甜带上浓浓药材味,入口就会让你胃口大开,
多喝几口这热汤,你就会感觉你的肚子温温的感觉,很爽!
里面的材料焖得够入味,配上白饭很好吃,还有那油条吸入吸入了汤汁,简直太棒了~

两碗大的白饭,一锅两人份肉骨茶,一小碗油条, RM18++, 
对老子来说真得很便宜,因为我们都吃得很饱,也很有满足感很过瘾


地址:Jalan Bunga Raya, Bukit Mertajam
营业时间:6pm -10pm
评分:* * * * * (五颗星为满)
价钱:便宜


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