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【槟城美食】Loke Thye Kee 乐台居

  

Loke Thye Kee 乐台居 - 在槟城早期大有名气,创立于1929年。从一些旧照片可以看得出,
当年这家海南餐厅也是槟城著名的办婚宴和生日首选的高级餐厅之一,极度的风光。
过后荒废了16年,现在从新装修后再次开业!

 
 

底层现在是命名为Kopitiam(咖啡店),位于乐台居的左角落边,
大量的旧物品摆设,打着复古的味道。 营业时间  7am - 5pm

 

而楼上是海南和娘惹菜的餐厅,环境极好。营业时间 11am - 11pm

 
  

顶楼是个酒吧。 营业时间 5pm - 11pm 


参观完了,就回到了底楼的Kopitiam(咖啡店),我们点了 Chicken Cordon Bleu ,
很诱人的色彩,外面炸得深黄色,一层层的鸡肉片裹着中央
的 Cheese,淋上酱汁,很有层次感!分量很大~


因为 cheese 的浓郁味道,带动鸡肉的香气,加上外层酥脆,
每一口的口感都极好,肉质带着些些韧性,很不错


不过,Chicken Cordon Bleu 还是比不上了这个 Hainanese Chicken Chop 来得美味


Hainanese Chicken Chop 真的很棒,酱汁带着微酸微微甜,已经俘虏了胃口.
加上它的鸡肉处理得极好,外酥内嫩,可称色香味都俱全,好好吃!


价钱有点高


 2, Jalan Burma, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang, Malaysia




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