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【槟城美食】Peter爪哇面 @Sentosa Corner



圣淘沙茶餐室的Peter爪哇面,在大山脚已经有好几十年的历史了,
也累积了一定的名气,很多顾客都会慕名而来。

 
除了黄面,配料有如传统的豆芽,炸豆干,蛋片,虾卷,青菜,虾饼,
还有毫不吝啬的大量花生碎以及辣椒。

汤汁没有老子想象中的粘稠,有点稀,但口感还是不错的,
因为花生碎与辣椒的调味,整个组合甜甜小辣很开胃下,每一口都存有花生碎的香呢。

不过吃到了最后,开始觉得汤汁有点小咸,有些扣分了。





不过不得赞下它的虾饼,又脆又香,嚼在口中感觉是非常的棒,超喜欢。
这盘大的爪哇面价钱 RM5.00


3, Jalan Sentosa, Taman Sentosa, 14000 Bukit Mertajam, Pulau Pinang, Malaysia




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