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【槟城美食】雅面屋 (麵や雅)

 

拉面,应该是日本人的骄傲,而且已经向海外发展了好多年。
这家雅面屋 (麵や雅)号称是日本正宗的北海道拉面,
材料都是从日本北海道新鲜运到槟城的哦。

 

点了他们的招牌面 - Yaki Miso Ramen。
这碗面上桌的时候,热乎乎的香气扑鼻,让人猛吞口水呢。

 

汤底是这碗面的精华,非常的浓郁带着豆酱的味道,很暖胃。
拉面因为吸收了汤汁而变成非常重味道,一口一口的吸入口非常的满足呢。
当然,店家有注明,如果你不是重口味的可以要求加点清汤来淡化。

 

好大片的叉烧肉,好好吃




这个日式溏心蛋堪称一流,实在太太太喜欢了


结果我们再外点了两粒日式溏心蛋,蛋虽是冷的,
但蛋黄还是液体的状态,那种浓郁感丰富的蛋黄味冲刺了味蕾,
只能说,一级棒。


Miyabi Shoyu Ramen - 酱油汤底,也是很好吃,
味道也是丰富,不过越吃会感觉越咸,所以大家要多多留意吧。


价钱不便宜,不过材料都是北海道新鲜运来,值得吧


1F-152, Queensbay Mall, Persiaran Bayan Indah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang



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