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【槟城美食】金宝特制酿料客家面

 

金宝特制酿料客家面 Kampar Fish Jelly Restaurant,
印象中已经有十多年的历史了,USM 学生最喜欢去享用的地方

 

两间连接的店家,地方宽阔而且很清洁


午餐晚餐时间,一定会爆满的,所以劝各位还是早点来霸位吧

    

很多酿料供顾客选择,鱼丸,红辣椒,羊角豆,菜豆,苦瓜,水饺,薄薄脆,
腐皮,豆干,蛋等等,而且还有卤肠鸡脚肥猪肉呢!

而主食可以选择客家面,老鼠粉,河粉,米粉 及 芋头饭!

      

我们很贪吃,都是各选各的,薄薄脆都是必选的,然后再来炸水饺,炸蛋,酿茄子等等,
都是超级好吃的,各有各特色,很棒


主角来了,我们最爱吃的客家面!他的面条就如中细的板面,
然后放上肉碎再撒上葱花 还有黑酱油的调味料!

 

整个面条感觉滑溜溜,在口中细嚼口感很不错,弹口再加上肉碎香味十足,
大量的豆芽来增加爽口,真诱人啊~

 

老子特别强调,定要加上他们特制的辣椒,辣味可以把面里边的味道彻底释放活力
复杂又多重的味道感可以说是绝了,哈哈!

不过各位要注意,由于它的面类是比较油腻的感觉,
所以奉劝大家面类选择小碗的就好了,不然吃太多会有些些腻感觉。


这就是价钱,感觉不贵




地址:Jalan Pantai Aziz Ibrahim, Sungai Nibong, 14300 Gelugor, Pulau Pinang, Malaysia。
营业时间:星二 - 星日 (星期一休息) 10.30am - 2.30pm : 6.30 - 9.30pm.




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