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【槟城美食】海南鸡扒


新美洲是 Halal 的餐室,所以什么时段可以看到很多巫裔在这边用餐,属于少有的特色之一!
据说这家已经有了好几十年的历史了,属于老招牌了~
平时人潮很多,我们去到的时候很多桌子都被 Reserve 了,还好我们去了早!


这边的环境桌椅都很有传统的味道,但却很清洁



福建炒,这边的福建炒竟然有分干跟湿的,平时在外面都没有这样的分类,
所以我们就选湿的福建炒吧,老子觉得干的应该像炒面般吧


这福建炒很不错, 因为它有了福建炒应有锅气,很香! 面条米粉都炒得刚好不会太硬太软,
加上其它的配料,鸡肉,小虾还有青菜的衬托,味道也更加丰富了!

还有一个重点, 就是加上他们的 Sambal, 小小的辣度提升了整个味道,好吃!



海南鸡扒,这边的主角,10个来这边的顾客7个都会下点的食物,已经名扬四方了。
分量看似很大,薯条,青豆红豆萝卜,大葱,几片番茄还有就是那诱人的鸡肉块,真材实料啊


鸡扒炸得很不错,外层脆香,肉质松软,加上它那点点酸酸又甜甜的酱汁,
可以说是非常的美味,怪不得能那么的受人欢迎!

这份海南鸡扒可以说越吃越惹人喜爱,吃完了还让老子回味无穷呢!



这价钱绝对对得起这餐的美食呢





地址:11A Lorong Bagan Luar 3, 12000 Butterworth, Penang 
电话: 04- 333 2928 
时间: 星一到星五 12.00pm - 2.45pm ; 5.00pm - 8.00pm ( 星六日关)





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