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December 15, 2015

【槟城美食】 炒果条 薄饼@Padang Brown

 

Padang Brown, 是槟城蛮有名气的美食中心之一 ,
这边一边是华人餐,另外一边是马来人餐

  

这边在今年才从新装修好,卫生清洁更好了,
而且比较雅观,环境很不错下



槟城的炒果条,对老子来说都是有一定的水准,但嘴叼的槟城人,
对炒果条的水准特别高,色香味都要俱全才能体现出是属于槟城的炒果条!


所以这边的炒果条在槟城也是极有名气,很多老顾客都很爱!
老板以大火快速的拌炒, 所以锅气很香,而且果条之间不会太粘,
加上了蛋香扑鼻,还有豆芽的爽快咬劲,足于让人垂涎三尺!
这盘看了不是很大的炒果条 RM4.50


这边的煎蕊也是很好吃下,椰浆味不会太浓非常的刚好,
加上红豆的甜,煎蕊的口感,大热天下每一口都会让人感觉是那么的爽快啊!
价钱 RM2.30

  

据说这档酿豆腐也是深受客人喜欢,但对老子来说还好罢了,
没有什么强烈的吸引力,而且它提供的沾料是甜酱+辣椒酱,
不是很能让这些佐料增加出它的味道


这就是他的价钱表,因为有很多顾客投诉说很贵,所以大家要小心点咯!
图中的那碗就要了 RM9.00


薄饼,也是很好吃,里面的馅料很饱满,入口很满足很爽口,
然后味道再带有点点 LAKSA 味的感觉,很特别下!
顾客很多,每次都要等很久很久,价钱好像是 两条 RM2.50


这边的咖喱面就比较差了,老子这次是要求把黄面米粉换去快熟面,
味道一般而且有点淡,虽然椰浆味很浓,但却带不出咖喱香味!
虽然辣椒也加了一大汤匙,但还是提不起咖喱面应有的辣,有点失望!


地址:
Jalan Dato Keramat, George Town, Penang 10450



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