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【槟城美食】咸煎饼 @日本横街



咸煎饼是老子小时候最喜欢吃的糕点之一,当时的咸煎饼很便宜,一个也才RM0.20,
所以父母都爱买给我们当宵夜,四处可以买得到,便宜又吃得饱,符合经济效应,哈哈!
慢慢的长大后,吃的东西也多了,已经忘记了有这糕点的存在了

 

这次因为女皇的嘴馋,说要吃这档日本横街的咸煎饼,老子才惊觉老子已经超过十年没吃了!
这档咸煎饼在槟城也是很出名的,据说已经有了好几十年历史,而且传了三代了,
堪称是祖传秘方的的咸煎饼,哈哈

这档只做晚市的小档口不止贩卖咸煎饼,还有白糖糕,也是顾客们的最爱,所以这边的生意很好

   

咸煎饼有分两种,一种是里面含有红豆作的豆沙馅,属于比较甜的!

 

另外一种是咸香
有五香味的


热乎乎的咸煎饼非常的好吃,整个饼的结构可说是酥软,还有芝麻的香!
如果你问老子哪种口味比较特出,老子答不到,因为 两种都有各自的特色,
豆沙馅的咸煎饼,配搭得极好,外香加上内甜的结合,提供了一种说不出的满足感~
咸香的配上淡淡的五香味另有一种风味,咸咸的味道让你越吃越爽,真的很不错~





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