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August 18, 2015

【金马伦美食】有机蔬菜火锅

来到金马伦,女皇竟然提议吃蔬菜火锅,老子有点惊讶,因为前几天我们才在槟城吃过
海鲜火锅还有鱼头火锅,现在又火锅??老子对火锅有点恐惧了,而且还是蔬菜为主的,
唯有勉强的答应咯!

我们点了 Set B, 十样蔬菜 + 十样肉类 + 鸡汤 ( 一个人头 RM21++)

  

等了好久,终于的上菜了! 首先先上来这三盘菜,老子本来是对这餐是没什么期待的,
看了胃口更加少了一半,蔬菜火锅,菜多过肉,会好吃吗??

 

其它的火锅配料,更是少得可怜

 

主要的肉类,鸡肉,猪肉,sotong, 份量蛮多的



炭火锅上来了,还会喷火呢,哈哈!
试了它的汤底,鸡汤竟然是淡而无味,这餐真的完蛋了


 

菜多过肉的情况下,当然是把菜先下,我们只放了两盘菜,
剩下一盘打算放弃了,因为一大堆的菜哪里能吃完???

汤滚了,菜也熟了,重点也来了,这锅“菜汤”出奇的超级好吃,
菜类因为超级新鲜,所以口感极好,每一口咬下去都有“刷刷”声,
非常的爽口,更可以用“菜甜”来形容,饱满的蔬菜释放出它的活力,胃口大开



很快的解决掉了一半的蔬菜,再加入其他火锅配料下去,
肉类也慢慢的放了进去

 

老子就以为金马伦的蔬菜是那么棒而已,没想到这一片片的猪肉刷得刚好,
也是那么的美味,肉的质感可以让你很满足,而且sotong 也是很新鲜,
非常的弹牙好吃,惊喜连连



其它的火锅配料可以不提,但这个炸豆皮却非常的抢口味,
吸收了饱满清甜的汤汁,外皮却脆,入口非常的香,实在太好吃了,
女皇还提议要外点多一盘的炸豆皮呢


吃火锅,老子最讨厌的就是吃豆腐,因为豆腐本身没什么味道,
而且也不能吸收汤汁,对老子来说简直是一个格格不入的火锅配料,
所以老子有打算吃了一块,放弃了另外一块!
但试了一块后,放弃的念头也没了,因为着豆腐竟然是那么的滑,
那么的顺口,有点类似吃豆花的感觉,很不错


吃到最后,这个汤也成了精华,它的汤不是海鲜味的鲜甜,
也不是鱼头或猪骨熬出来的浓,却是蔬菜熬出来的“清甜”,
最后本来要放弃的那盘菜也给我们解决了,因为实在是舍不得!

女皇吃火锅每次的分量极少,这次吃的分量竟然比得上老子的分量,
可见这餐对她来说是多么的美味!无可否认,这餐对我们来说,
比起之前的海鲜火锅还有鱼头火锅,这蔬菜火锅简直是有过之而无不及,
我们都吃得很饱很饱而且很有满足感,真得太棒了,重点就是吃不腻,
我们真得很想建议老板能不能来槟城开一家分店呢??哈哈

PS: 最后我们放弃了两粒蛋还有半盘的米粉,虽然说着米粉也是大有来头,
是有机米粉,但比起其它的蔬菜配料,它只能黯然失色

 

Cameron金马伦蔬果有限公司- 有机火锅
地址:MDCH 10,Bandar Baru, 39100 Brinchang ,Cameron Highlands,Pahang Darul Makmur.
玫瑰园大酒店对面


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