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【槟城美食】I MUM MUM 板面专卖店


I Mum Mum,一个号称板面专卖店

 

这家的店面很不错,很清洁很舒服,因为每张桌子的距离都很宽阔

 

这边的板面种类不多,好像只有七八种而已


老子选了五花肉版面,五花肉的卖相很吸引人,肉的表面闪闪发亮啊


而面条有细中粗选择,老子选了粗的,因为老子想试看面条的口感


粗的板面,印象中会给人粗造又厚,很难入味。
不过这家的粗板面很不错,带来了口感还很滑口,它的酱汁很不错,
把粗板面的味道提升,很好吃!

再来他的五花肉也是很香很滑,足够让你口齿留香



女皇选了酱板面

 

他也是选择粗面,可能她要来点豪迈感觉,哈哈


炸酱板面是很重口味下,酱汁很黑,
不过它带来的口感也不输


要特别提起这辣椒,女皇看到别桌有然后特别要求的,
这个是小虾米还有一些香料还有辣椒搅拌成的吧,
把它加入面中,会把面的味道层次感提升,很棒!

不过在我们以为这辣椒是免费的时候,没想到它出现在价钱单上

 

炸水饺,这两个炸水饺小得可怜,而且不出色,
味道普普通通,不值得吃



Address: All Seasons Place,Lebuhraya Thean Teik.
Bandar Baru Air Itam, 11500, Penang, Malaysia



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