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【记录】槟城白咖哩面 快速面


这槟城白咖哩面 快速面,在市场上起了疯狂的抢购,很多外州的顾客都积极地在寻找,
导致断市的情况出现,更被人炒到 RM10一组( 一组四包面 ), 真得很夸张!

全民疯狂这款面是因为网上流传着 据说它是得了世界上最好吃的快速面 排名第五,
在大马众多的品牌内唯一上榜的快速面, 风光一时!



老实说, 由于名气的过于强大, 导致 老子也想尝尝, 不过在近几个月在各大超级市场都没踪影,
因为据说(没错,也是据说),一上架 都被顾客抢完,还是那一句,夸张极了~

也不知道老子她的娘家,从哪里拿到了这款 槟城白咖哩面 快速面,也分了给老子一些,
老子终于有机会尝试了~ 真感谢老子的她 ^^

   

打开 包装,里面就如普通的 快速面干,还有三包的酱料,一包肯定是浓稠的咖哩酱,
另外两包应该是 椰酱粉 还有 味精吧 ( 老子猜的 )!

 

好了,煮面开始了,四包面一起煮,两个人的食量,老子跟老子的小弟食量有点点大!
老子平时是煮 快速面(Cintan)高手,大火煮沸水,然后再沸点极高的时候快速加入 快速面,
然后不停的用筷子翻动,在面条开始分开后,就可熄火,这样才能保持面的 Q 度!

 

加入了 槟城白咖哩面 所提供的酱料,看似美味的一碗 咖哩面 就呈现在面前!



首先,以外表来看,咖哩色水很好看,很吸引人!而且也有一定的香气,很不错!
但面一入口,觉得面 是一个有点 不合格,因为是已经软绵绵,完全没有 Q感,有点失望!

不过, 它的汤汁出奇的很不错,老子敢说 老子吃了那么多种类的 自煮 快速面 汤类,
里面是最好的, 甜辣香的咖哩味都具有!如果它的面能做到 如 Cintan 的面那么的 Q,
条条分明的话,老子真的可以 承认 这槟城白咖哩面 名实俱全啊!

真希望这商家有看到这面条的缺点再改良,好让再更上一层楼 ^^


PS:
请不要 拿 槟城真实的咖哩面 跟这 白咖哩面快速面 比较, 因为这是有点不公平的!
老子写这篇 都是以 吃自煮快速面的感觉 去衡量!



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