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【槟城美食】万全鸡饭 亚参鱼汤




一间北海打工族最爱去享用午餐的烧鸡专卖店



午餐时间人山人海,不过每次只等一下而已,因为人潮来来往往,很快的。
最头痛的只是停车部分而已,在那边兜了很久才有地方停车

 

这边虽然是鸡饭专卖店,但是还有很多配料供选择



炸鸡,炸鱼,香肠,炸豆腐,午餐肉,素鸭等等



我们却选了炸豆皮,炸猪肉还有就是五香肉卷,都很好吃


亚参( Asam )鱼汤, 是这边的灵魂之一,老子相信不少人来这边享用鸡饭都是为了它吧。
亚参鱼汤吃得出真材实料,因为汤低可以看到很多蔬菜等材料渣。

亚参鱼汤非常的够味,薄荷味酸酸辣辣的刺激,加上温热让胃口大开,非常爽啊!
所以老子说,卖鸡饭的人会配上一碗亚参鱼汤或杂菜汤,才是最聪明的经营方式啊~

 

鸡饭的辣椒,是非常的重要,因为它能影响鸡饭的好吃与否,
而这边的辣椒也是很不错,老子都吃掉了两碗呢



主角鸡肉,三人的分量,老子觉得刚好,不多不少。卖相不错



鸡肉很滑很嫩,还有鸡皮的香,很棒!配上了饭还有那辣椒十分的配搭,香味成倍提升!
老实说,老子超爱吃鸡饭,吃了不少年的鸡饭,也吃了不少档口的鸡饭,
很少吃到这整个组合从亚参鱼汤鸡肉白饭到辣椒都那么的好吃,
属于普通的街边食物能让老子那么有满足感,厉害下~



三人分量,价钱 RM19+, 对老子老子来说很便宜下

地址: 23, Lebuh Kurau 5, Chai Leng Park, 13700 Perai, Pulau Pinang, Malaysia



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