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【槟城美食】Mama Kim - Sauna Mee


MamaKim打着标语标语 “健康又美味”,最大特色在于秉持80/20饮食法则,
即80%蔬菜,20%肉类,所以非常受大家的喜爱与欢迎。

MamaKim都秉持着9大主张,即五色蔬果、新鲜食材、均衡营养、无人造味素、
无白糖、白米及白面粉、少油炸及少盐来研制健康佳肴


这边环境很舒服,不会拥挤


我们叫了天然花果茶,里面包含了几种水果,如苹果芒果等,
水果与茶的结合,很特别,酸酸带着小甜,很开胃,真的不错。


来到这边,当然要点Mama Kim招牌菜,那就是Sauna Mee 桑拿面。
根据餐牌的介绍,桑拿面是以五小时慢火细煮的清甜炖汤,
再以高达摄氏250度的特制石锅盛装食物材料。
而主食可以配糙米饭,南瓜面或蘑菇面线。
而我们选择了蘑菇面线


炸蒜酥当然是少不了


因为食材新鲜,加上汤头的出色,非常的清甜诱人。


蘑菇面线吸满了汤头,表现出色,顺口舒服,
加上了蔬菜的搭配,美妙的平衡,超级的好吃呢。

 

当然不要忘记加上了Sambai,这sambai 很有家的味道,
配上了它,味道更是完美,成倍提升,一级棒。

健康餐能如此的美味,真的要大力的推荐呢。


一套桑拿面,足够我们两人吃,分量真的不小呢。


Ground Floors, No, 2, Jalan Pantai Molek, Kampung Raya Baharu, 10470 Tanjung Tokong, Penang

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