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【槟城美食】车水路云吞面


这家大路旁云吞面,由一位六七十岁的阿婆掌火,据说也卖了好几十年了,名气却不知么响,
反而是隔壁的卖 Apom 的 Apom Guan, 名声享誉国内外,
很多本地或外州游客都会特地过来打包 Apom 的(老子迟点再介绍)。

 

云吞面是用小碗呈上,看似份量小,但却能让老子吃得很饱,
因为里面很扎实,一口一口就能把你肚子撑饱!
根据了解,阿婆的云吞面每天都可卖出上百碗呢,虽然名气不响,
但老顾客极多,一有空路过这,肯定会停下来享用阿婆的云吞面呢



阿婆的云吞面,比起其它的,看似会比较干,但入口时却觉得刚好。
云吞面是偏型的,所以感觉会比较细腻,而且很Q,吃的时候有“丝丝”声音,哈哈!
整盘面的味道不会太咸也不会太淡,阿婆的味道掌控得很好。

小的 RM3.50, 中的 RM4.00, 大的 RM4.50



 

外叫一碗小的云吞汤,大概十粒。
很好吃,因为云吞内陷包得很扎实,咬劲很好

吃着吃着看到阿婆年老的背部,忽然有所感叹,
老子今天吃的不止是一个槟城美食,而且也是一个的仅存不多的槟城老味道啊~



地址:Burmah Road, Penang
营业时间:午



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