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April 19, 2017

【槟城美食】蚝煎@吕家牛肉面

 

槟城蚝煎档口很多,但不是每一个档口都很好吃,
因为多数的不是粉浆太多黏坨坨就是蚝里面的腥味太重了,有时入口会觉得恐怖下。
不过,就在吕家牛肉面店里面的蚝煎就没有这些问题了。


这边的粉浆与鸡蛋的结合,煎得脆脆也香气十足的,
入口的时候,爽脆的层次感,加上小蚝的鲜,吃得好爽快。
如果沾上它的辣椒酱,增加了一些辣感,美味更是提升,极棒!
中分量价钱 RM13.00



  

这边的吕家牛肉果条面/牛肉汤饭也是非常著名,女皇很喜欢,
她说牛丸牛肚还有牛肉都各有特色,超级的棒,堪称槟城数一数二呢!



这边也有一档西餐档口,它的 Chicken Chop 还不错,
鸡肉块炸得极好,很脆很香,只是可惜了酱汁比较淡了,不然会很好吃~



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