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【记录】槟政府禁外劳掌厨,好!


老子非常赞成州政府这样的举动,因为放眼现在槟城的饮食业,
很多餐厅挡口都给外劳掌厨了,非常可悲!

首先,老子要讲清楚的外劳是指哪一方面,就是那些不是专业厨师的外国人,
本来是引进大马帮忙建筑业,农业或某部分的服务业,但就是因为他们薪水很低,
所以很多餐厅挡口就请他们来掌厨!而不是指那些外国人,拥有专业的煮厨经验,
而来马进军饮食业的那种, 两者有很大的差别,千万别个有心人士混淆!

为什么老子非常反对让没有专业厨师的外劳掌厨,因为它们只是为了工作而煮,
完全没有对食物的认真,热诚及执著,结果就让食物的水准越来越差!
要知道,槟城最著名的就是美食天堂,如果在这样的让槟城的饮食业给外劳侵蚀的话,不出十年,
槟城的食物将会成为世界的笑柄,大家必须认真地看待!

老子不想有一天给外国的朋友问,原来你们槟城人出名的美食天堂都是由外劳掌厨的啊?真够悲哀!


 



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