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April 13, 2016

【槟城美食】Kimcheese Fried Rice @Piknik


说过了很多次,老子很不喜欢 Kimchi 的味道,因为酸酸感觉很奇怪,
不过这个 Kimcheese Fried Rice 却出奇的合老子的胃口。
Kimcheese Fried Rice 这个配搭有点怪异,华人的炒饭,配上韩国的泡菜,
再铺上上西方的 cheese,最后再撒上华人最爱用来调味的葱菜,
堪称是东西方食物的结合品。


炒饭粒粒分明不黏糊,香气带有一些辣味还有泡菜的小酸,
味道已经是很不错了,但配上 cheese的香气 还有那黏黏软软的口感,
整个组合可以说是完美的。虽然炒饭与cheese都属于重口味,
但两者却没有互呛反而配合得顺口舒服,非常的美味



Duck Roll 的造型很可爱下,好像古代的枕头,哈哈



切开里面,发现烟熏鸭肉是一片片大大片的


外皮就是那么的香酥,加上里面大量的Cheese,
把整个口感变成很复杂,丰富的味道加上烟熏鸭肉的衬托,
每一口都是那么的满足,很不错




PIKNIK 更多资料,请参考以下 Link:
PIKNIK Everyday Jalan Nagor
Piknik Everyday - Raja Uda


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