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【槟城美食】裕兴东炎面 @Raja Uda


北海 Raja Uda 有几家著名的 Tomyam 面,
但最有名气的莫过于光华学校旁边的还有这家裕兴东炎面

 

这边的配料极多,大大小小各式各样超过30配料,
不过最受欢迎的莫属 炸鱼片,现场起锅的

 

到了晚餐时刻,庞大就会来到这了,
但还好工作人员收缴极快,不用等很久


Tomyam面上桌了,但没有如其它档口的tomyam 来的浓香扑鼻,
而且它的汤汁也没来得红红的浓稠感,有点不同!
第一口尝试它的汤,属于非常酸的那种,还有带点小辣,非常的呛口,
不过因为它的酸,胃口也打开了,引诱感直接的上升!


面条是 QQ的快熟面,吸满汤汁后,咬劲口感,滋味酸辣,全都汇集在口中,极棒的感觉!
而配料也因为汤汁的酸辣味道起了非常好的衬托,吊足胃口!
而炸鱼块这个重点也是没让人失望,外香内嫩,很好吃!

两粒鱼圆,三粒肉圆,两块炸鱼,一小块蘑菇,一片豆腐皮 - 价钱 RM8.00



裕兴茶餐室地点:
Jalan Raja Uda,12300 Butterworth, Penang。
下午6.30开始至午夜2.30左右 (星期二休息) 

评分:* * * *  (五颗星为满)
价钱:中等

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